。 普通產(chǎn)品中含有少量脂肪和蛋白質(zhì)等
。吸濕性強(qiáng)，高達(dá)30%以上
。玉米淀粉在整個生產(chǎn)工藝中需要清理玉米中含有各種塵芥
、有機(jī)和無機(jī)雜質(zhì)。為了保證安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量
，玉米淀粉加工工藝流程對玉米中存在的雜質(zhì)須進(jìn)行清理
。清理玉米的方法，主要采用篩選
、風(fēng)選等
。清理設(shè)備有玉米淀粉振動篩分機(jī)、比重去石機(jī)
、永磁滾筒和洗麥機(jī)等
。下面具體介紹一下玉米淀粉專用振動篩分機(jī)在玉米淀粉行業(yè)工藝流程：
玉米粗碎
粗碎的目的主要是將浸泡后的玉米破成10塊以上的小塊，以便分離胚芽
。
玉米粗碎大都采用盤式破碎機(jī)
。粗碎可分兩次進(jìn)行。一次把玉米破碎到4～6塊
，進(jìn)行胚芽分離
；二次再破碎到10塊以上，使胚芽全部脫落
，進(jìn)行二次胚芽分離
。
胚芽分離
目前國內(nèi)胚芽分離主要是使用胚芽分離槽。優(yōu)點(diǎn)是操作比較穩(wěn)定
，缺點(diǎn)是占地面積大
，耗用鋼材多，分離效率低
，一般不超過85%
。
國內(nèi)外還有采用旋液分離器的玉米淀粉廠。這種分離器由尼龍制成
，用12只分離器集中放在一個架子上
，總長度不超過1米，占地面積小
，生產(chǎn)能力大
，分離效率高，可達(dá)95%以上
。
玉米磨碎
經(jīng)過分離胚芽后的玉米碎塊和部分淀粉的混合物
，為了提取淀粉
，須進(jìn)行磨碎，破壞玉米細(xì)胞細(xì)胞
，游離淀粉顆粒
，使纖維和麩皮分開。
磨碎作業(yè)的好壞
，對淀粉的提取影響很大
。磨得太粗，淀粉不能充分游離出來
，因被粗細(xì)渣帶走
，影響淀粉出度。太細(xì)
，纖維分離不好
，影響淀粉質(zhì)量。
為了有效地進(jìn)行玉米磨碎
，通常采用二次磨碎
。一次用錘碎機(jī)進(jìn)行磨碎，經(jīng)篩分淀粉乳后
；二次用砂盤淀粉磨進(jìn)行磨碎
。有的用磨碎機(jī)作一次磨碎，經(jīng)篩分淀粉乳后
，再用石磨進(jìn)行二次磨碎
。
根據(jù)各地生產(chǎn)實(shí)踐證明：金剛砂磨較石磨好，硬度高
，磨紋不易磨損，磨面不需經(jīng)常維修
，磨碎效率也高?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)已逐步以金剛砂磨代替石磨。
淀粉篩分
玉米碎塊經(jīng)過磨碎后
，得到玉米糊
，可以采用篩分的方法將淀粉和粗細(xì)渣分開。常用的篩分設(shè)備有六角篩
、平搖篩
、曲篩和離心篩等。
篩分淀粉的篩孔應(yīng)根據(jù)篩分設(shè)備的種類和淀粉質(zhì)量要求決定
。六角篩清洗粗渣篩孔直徑為0.6毫米
，細(xì)渣篩孔直徑為0.12毫米，平搖篩篩分粗渣篩孔用7××號雙料尼龍
，篩分細(xì)渣篩孔用12××號雙料尼龍
，曲篩清洗粗
、細(xì)渣使用六級的120°曲篩，篩長1.6米
，一級曲篩的篩縫寬0.05毫米
，其余各級篩縫寬0.075毫米；離心篩的轉(zhuǎn)子篩板篩孔為2×0.24毫米
。一般是用四級連續(xù)操作
。
篩分粗、細(xì)渣需要清水量
，按100公斤干物質(zhì)計(jì)算
，篩分粗渣需230～250升，細(xì)渣需10～130升
，水溫為45～55℃
，含有0.05%二氧化硫，pH約為4.3～4.5為宜
。
蛋白質(zhì)分離和淀粉清洗
分離粗
、細(xì)渣后的淀粉乳濃度為6～8波美度，含干物質(zhì)約11～14%
。這里的淀粉化學(xué)組成分析如下表：
從上表可以看出
，淀粉乳中干物質(zhì)除了淀粉以外，主要是蛋白質(zhì)和水溶性物質(zhì)
，所以須進(jìn)行蛋白質(zhì)分離和淀粉清洗
。
分離蛋白質(zhì)一般采用流槽分離，因占地大
，分離效率低
，現(xiàn)在逐步改用離心機(jī)分離。但要求淀粉乳中含渣子要少
，防止碟片內(nèi)噴嘴堵塞
，造成機(jī)械振動。
分離蛋白質(zhì)后的粗制淀粉乳必需進(jìn)行清洗
。淀粉清洗大都在清洗池內(nèi)進(jìn)行
，但清洗時間長，淀粉損失大?div id="m50uktp" class="box-center"> ，F(xiàn)代玉米淀粉廠淀粉清洗采用旋液分離器進(jìn)行清洗
，一般用9～14級旋液分離器處理。根據(jù)測定
，從離心機(jī)出來的淀粉乳蛋白質(zhì)含量不超過2.5%
，經(jīng)過9級旋液分離器處理，成品淀粉中蛋白質(zhì)含量可降至0.35%
。
離心分離和干燥
從旋液分離器出來的淀粉乳含水分78%
，如果淀粉車間與淀粉糖車間結(jié)合在一起
，就可直接送至淀粉糖車間使用。不必進(jìn)行淀粉乳脫水和干燥處理
。但是從清洗桶得到的淀粉乳含水分離
，須進(jìn)行脫水處理。
把淀粉乳送入離心分離機(jī)進(jìn)行脫水
，可得含水分為45%的濕淀粉
，這種濕淀粉也可以作為成品出廠。為了便于運(yùn)輸和貯藏
，進(jìn)行干燥處理
，將淀粉含水分降低至12%的平衡水分。然后作為成品干淀粉出廠
。
為了保證成品細(xì)度均勻
，有時還要進(jìn)行成品整理。先經(jīng)篩分處理
，篩出規(guī)定細(xì)度的淀粉
，篩上物送入粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，然后再行篩分
，使產(chǎn)品全部達(dá)到規(guī)定的細(xì)度
。
玉米淀粉振動篩分機(jī)特點(diǎn)：
1、防塵蓋設(shè)計(jì)：防塵蓋為球形設(shè)計(jì)
，一次壓縮成型
。具有密封效果好，強(qiáng)度高
，使用壽命長
。
2、篩框的設(shè)計(jì)：采用縱剪裁板
，一次成型技術(shù)
，保證焊縫。是篩框使用壽命延長
，減少振動現(xiàn)象的發(fā)生。
3
、網(wǎng)架結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)：網(wǎng)架采用U型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
，快速換網(wǎng)，方便快捷
。
玉米淀粉振動篩分機(jī)功能：
1
、有效去除超微粉碎機(jī)未能粉碎的玉米種皮，提升產(chǎn)品的品質(zhì)
。
2
、去除玉米淀粉生產(chǎn)過程中可能出現(xiàn)雜質(zhì)及異物
。
3、生產(chǎn)工藝按照食品要求
，內(nèi)外拋亮光
，干凈衛(wèi)生，密封件為食品硅膠
。
玉米淀粉振動篩為三次元系列中的一款
，主要針對玉米淀粉中的雜質(zhì)、粗料進(jìn)行篩分
，用戶在選購時應(yīng)根據(jù)自身物料特性進(jìn)行選購
。三圓堂機(jī)械生產(chǎn)的三次元振動篩在化工、食品
、金屬冶金等行業(yè)的眾多領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用
。
，只篩分一個30目，篩分方案怎么出
？" target="_blank">客戶篩分機(jī)制砂
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？
？" target="_blank">篩網(wǎng)更換就是這么方便快捷？
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