作者:三圓堂機械發(fā)布時間:2020-08-20
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大蒜粉是選用優(yōu)質(zhì)的大蒜──粉碎──漿液脫水──濕粉烘干──粉碎成干粉經(jīng)過篩選而成
。有很好的殺菌、提味等作用,具體制作方法:⑴去皮:將蒜頭用清水洗凈,剝開分瓣
,搓掉蒜皮。⑵蒜瓣粉碎:用打漿機將淋干的蒜瓣粉碎成漿,再過濾去渣
。⑶漿液去水:用細布包住蒜粉
,加壓使蒜泥迅速脫水。⑷濕粉烘干:將脫水后的濕粉放在烘盤上進行恒溫烘干
⑸粉碎成干粉:烘干的干蒜粉趁熱粉碎后用食品振動篩過篩留下細粉做成品
大蒜粉振動篩作用:
大蒜粉規(guī)格80-120目
大蒜粉振動篩介紹:
大蒜振動篩也稱為三次元旋振篩,圓形外觀
食品行業(yè)對于衛(wèi)生有一定要求
,在選購同時要看設備做工,網(wǎng)架是通過焊接而成,粗劣的振動篩在焊接處打磨不到位使用過程會造成藏料長時間會霉變,因此振動篩作用非常重要。大蒜振動篩對于調(diào)味品、面粉、淀粉等都具有出色的篩分作用。